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ネルドリップをゼロから始めたい人のための、ネルドリップの説明書です。
この本が、ネルドリップ、自分でもやってみたいけれど難しそうだな、面倒そうだな、というひとの背中を押して、珈琲をより愉しむ助けとなればうれしいです。
文庫本サイズ、24ページ。
【目次】
ネルドリップに必要な道具
新品のネルをおろす
抽出前の準備
ネルフィルターの水気の切り方
ネルの持ち方・注湯のイメージ
珈琲を抽出する
フィルターを洗う
フィルターを消毒する
フィルターを保管する
フィルターを張り替える
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